Hunziker nimmt an Vitafoods teil
Hunziker wird bei der Vitafoods, die vom 9. bis 11. Mai in Genf durchgeführt wird, seine neuesten Entwicklungen aus dem Bereich des sogenannten Functional Food zeigen, wie es in einer Medienmitteilung heisst. Darunter werden Nahrungsmittel verstanden, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen versehen werden.
Das Dietiker Unternehmen F. Hunziker Co AG entwickelt seine Produkte für Gross- und Detailhandelsunternehmen. Für ein zuckerloses Bonbon mit einer ph-neutralisierenden und den Zahnschmelz remineralisierenden Formel hat die Firma sogar bereits ein Patent erhalten. Das Bonbon wurde – wie auch viele andere Projekte – in Zusammenarbeit mit der Zahnmedizinischen Fakultät der Universität Zürich (UZH) entwickelt. jh