Gleich sechs Mal haben die Käse-Spezialitäten von Lustenberger & Dürst an den diesjährigen International Cheese & Dairy Awards Gold gewonnen. Bild: Lustenberger & Dürst

Lustenberger & Dürst gewinnt sechsmal Gold für seinen Käse

02. August 2022 11:20

Hünenberg See ZG - Spezialitäten von Lustenberger & Dürst haben bei einem europäischen Käsewettbewerb im britischen Nantwich unter anderem sechs Auszeichnungen in Gold erhalten. Damit kann das traditionsreiche Unternehmen auch im Ausland auf seine Produkte aufmerksam machen.

Die Käsespezialitäten von Lustenberger & Dürst haben bei den International Cheese & Dairy Awards 2022 im britischen Nantwich erfolgreich abgeschnitten: Das im Kanton Zug ansässige Traditionsunternehmen wurde für seine Produkte mit sechs Auszeichnungen in Gold und drei in Bronze ausgezeichnet. Dieser Wettbewerb gilt laut Lustenberger & Dürst als der wichtigste in Europa.

Gold Awards erhielt Lustenberger & Dürst unter anderem für den besten Emmentaler, den besten gewaschenen Rindenkäse und den besten Weich-, Halbweich- oder Frischkäse ohne Zusatzstoffe. Die Jury setzte sich unter anderem aus Köchen, Sommeliers, Lebensmittelwissenschaftlern und Käseverkäufern zusammen. Sie beurteilten das Aussehen von Käse und Rinde sowie den Geruch, Geschmack, das Mundgefühl und die Textur.

„Unser Käse ist weltweit erhältlich“, wird CEO Simon Gander in einer Medienmitteilung zitiert. „Anhand der Medaillen, die wir dann auf unseren Verpackungen anbringen dürfen, ist auch zum Beispiel für unsere Konsumenten weltweit schnell ersichtlich, dass es sich hierbei um eine Käsespezialität höchster Güte handelt.“ mm

Aktuelles im Firmenwiki

EKZ investiert in neues Unterwerk in Dielsdorf

28. September 2023 14:01

Zürich/Dielsdorf ZH/Lupfig AG - Die Elektrizitätswerke des Kantons Zürich (EKZ) haben in Dielsdorf mit dem Bau eines neuen Unterwerks begonnen. Die Kosten dafür belaufen sich auf gut 14 Millionen Franken. Damit reagiert die Energieversorgerin auf den steigenden Strombedarf in der Region Dielsdorf.

Axpo kauft weiteren Solarstrom für seine Kundschaft

28. September 2023 12:15

Baden AG - Axpo und Sunnic Lighthouse, Tochter des Hamburger Solarparkentwicklers Enerparc, haben einen zweiten Stromabnahmevertrag geschlossen. Ab dem 1. Oktober wird Sunnic Lighthouse pro Jahr 38,4 Gigawattstunden Solarstrom an Axpo liefern.

Hypothekarbank Lenzburg tritt SIX Digital Exchange bei

27. September 2023 13:16

Lenzburg AG/Zürich - Die Hypothekarbank Lenzburg tritt als sechste Schweizer Bank der Digitalbörse SIX Digital Exchange bei. Das Bankhaus will mit dem Beitritt das Ökosystem für digitale Vermögenswerte ausbauen und profitiert von der DLT-basierten Plattform.

Geldvermögen der Haushalte ist gesunken

27. September 2023 12:26

Wallisellen ZH - Das Geldvermögen der Schweizer Haushalte ist 2022 um gut 2 Prozent gesunken. Hauptursache waren Verluste am Wertpapiermarkt. Mit einem Geldvermögen von fast 240'000 Euro pro Kopf bleibt die Schweiz nach den USA weltweit das zweitreichste Land.

Huber+Suhner stellt Innovation für schnelles Internet vor

27. September 2023 12:20

Pfäffikon ZH - Huber+Suhner erweitert seine Produktfamilie Resa, die Glasfaserzugang in ländliche Gebiete bringt. Mit RESA CC können Haushalte schneller als zuvor Zugang an das schnelle Netz bekommen. Netzbetreiber sparen Zeit und Geld. Zudem kann der Aufwand für Tiefbauarbeiten gesenkt werden.

Usters jüngstes Garnprüfsystem bewährt sich in Industrie

27. September 2023 12:17

Uster ZH - Ein unabhängiges indisches Textilinstitut hat bestätigt, dass die Doppel-Sensoren des Garnprüfsystems Quantum 4.0 von Uster die Qualität der Garne erhöht. Zudem kann dessen Dichteerkennung laut Uster Tonnen von Garnen retten, die sonst als Abfall entsorgt würden.

Lernende übernehmen Verantwortung in Gastronomie

26. September 2023 09:01

Dübendorf ZH/Pfäffikon SZ - Insgesamt 28 Lernende der SV Group übernehmen für eine Woche die Leitungspositionen im SPIGA Ristorante und im BRIX Burger & Salad in Pfäffikon. Mit dem Projekt will die Gastronomiegruppe Abwechslung in die Ausbildung bringen und den Lernenden ermöglichen, Verantwortung zu übernehmen.

Zühlke unterstützt Switzerland Travel Centre

25. September 2023 09:56

Schlieren ZH/Zürich - Die Reiseanbieterin Switzerland Travel Centre (STC) will mit einer neuen Strategie die Zukunft in Angriff nehmen. Mit Unterstützung von Zühlke sind dazu die Stärken und die Identität von STC herausgearbeitet worden.

Axpo liefert Solarstrom an Nobian

22. September 2023 11:35

Baden AG - Axpo hat mit dem deutschen Chemikalienhersteller Nobian einen Stromabnahmevertrag für die Niederlande abgeschlossen. Axpo wird 15 Jahre lang Solarstrom an die Produktionsstätten von Nobian in Delfzijl zu einem Festpreis liefern.

Climeworks plant Grossprojekt in Kenia

22. September 2023 10:06

Zürich/Nairobi - Das Cleantech-Start-up Climeworks hat eine Absichtserklärung mit dem Great Carbon Valley unterzeichnet. Das Ziel ist es, Anlagen zur Abscheidung und Speicherung von CO2 in Kenia aufzubauen. Diese sollen bis zu 1 Million Tonnen CO2 aus der Atmosphäre entfernen.

DKSH erhält HRoot Award

22. September 2023 09:19

Zürich/Schanghai - DKSH China, Tochter des international tätigen Dienstleistungs- und Handelsunternehmens DKSH, ist mit dem HRoot Award 2023 ausgezeichnet worden. Mit der Ehrung wird DKSH als ausserordentlicher und innovativer Arbeitgeber gewürdigt.

SIX-CEO Jos Dijsselhof ist Vize des globalen Börsenverbands

21. September 2023 13:38

Zürich/London - Jos Dijsselhof, CEO der Schweizer Börse SIX, ist bei der 62. Generalversammlung der World Federation of Exchanges einstimmig zum neuen Vizepräsidenten gewählt worden. Die globale Interessensvertretung der Börsen hat insgesamt sieben ihrer 18 Führungspositionen neu besetzt.

Hilti wächst profitabel

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Aktuelles aus Wirtschaft und Politik

Umwelt soll zu einem Schwerpunkt der Aussenpolitik werden

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ETH-Rat drängt auf stärkere Finanzierung

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Bern - Der ETH-Rat hält die vom Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation vorgesehenen Mittel für den ETH-Bereich für unzureichend. Zudem solle der Bund eine nationale Initiative für die Bündelung im Bereich Künstliche Intelligenz aufgleisen.

Leitzins bleibt unverändert

21. September 2023 14:02

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Schweiz unterstützt Slowakei mit 44,2 Millionen Franken

20. September 2023 11:48

Bern - Die Schweiz stellt der Slowakei 44,2 Millionen Franken zur Unterstützung von Berufsbildung, nachhaltigem Tourismus und Gesundheit bereit. Damit schliesst sie alle bilateralen Abkommen zur Umsetzung des zweiten Schweizer Kohäsionsbeitrags ab.

EFTA und Singapur kommen bei Abkommen über digitalen Handel voran

15. September 2023 11:23

Singapur - Die Staaten der Europäischen Freihandelsassoziation (EFTA) und Singapur haben bei den Verhandlungen über ein Abkommen zum digitalen Handel Fortschritte gemacht. Das Abkommen soll den Handel mit Waren und Dienstleistungen mittels neuer Technologien fördern.

Zuwanderung stärkt Innovationskraft

14. September 2023 13:56

Zürich - In die Schweiz Eingewanderte leisten einen überdurchschnittlich hohen Beitrag zur Innovationskraft des Landes. Dies stellt Avenir Suisse in einer Studie fest. Die Denkfabrik plädiert für gezielte Erleichterungen bei der Zuwanderung von Hochqualifizierten.

Empa-Roboter beschleunigt Batterieforschung

14. September 2023 10:26

Dübendorf ZH - Die Roboterplattform Aurora der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) soll automatisiert und autonom Materialauswahl, Montage und Analyse von Batteriezellen im Labor übernehmen. Damit will die Empa neuartige Energiespeicher zehnmal schneller entwickeln.

HAW Winterthur feiert ihr 222. Jubiläum

13. September 2023 13:22

Winterthur - Die Handelskammer und Arbeitgebervereinigung Winterthur (HAW) hat ihr 222-jähriges Bestehen gefeiert. Bei der Jubiläumsveranstaltung wurden die Erfolgsfaktoren für den Wirtschaftsstandort Winterthur betont.

Bund genehmigt Umschlagterminal in Basel-Kleinhüningen

12. September 2023 14:49

Bern - Das Bundesamt für Verkehr hat für die erste Ausbaustufe eines neuen Umschlagterminals in Basel-Kleinhüningen grünes Licht gegeben. Das Terminal soll als Schnittstelle des Güterverkehrs zwischen Schiene, Strasse und Rhein dienen. Die Kosten für die erste Stufe belaufen sich auf 130 Millionen Franken.

Nachhaltiger Finanzbereich professionalisiert sich

12. September 2023 08:02

Winterthur - Beim Swiss Green Economy Symposium 2023 in Winterthur sind auch die Faktoren analysiert worden, die ein nachhaltiges Finanzsystem fördern oder behindern. Die Fachleute stimmten darin überein, dass höhere Marktanteile für nachhaltige Anlagen stark mit einer Professionalisierung und digitalen Ausrichtung der Akteure zusammenhängen.

Schweiz triumphiert bei EuroSkills Gdańsk 2023

11. September 2023 14:42

Bern/Danzig - Bei der Europameisterschaft der Berufe, den EuroSkills Gdańsk 2023, hat die Schweiz unter 32 teilnehmenden Nationen mit Abstand die meisten Titel geholt. Das SwissSkills-Nationalteam bekam zwölf Goldmedaillen und drei silberne Auszeichnungen.

Kreislaufwirtschaft schafft neue Wertschöpfungsketten

11. September 2023 11:24

Winterthur - Das Swiss Green Economy Symposium 2023 in Winterthur hat sich auf neue Partnerschaften als Basis für die Kreislaufwirtschaft fokussiert. Im Dienste der Dekarbonisierung fanden dort etwa Akteure aus der Industrie wie Sulzer und Winterthur Gas & Diesel zusammen.

Empa setzt alten Asphalt neu ein

07. September 2023 15:26

Dübendorf ZH - Die Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) hat die Wiederverwertbarkeit von altem Asphalt aus Deponien im Strassenbau untersucht. Tests in Uster ZH und auf dem Lukmanierpass haben ergeben, dass das Altmaterial in unterschiedlichen Anteilen problemlos beigemischt werden kann.

Economiesusse sieht weiteren Klärungsbedarf bei Credit Suisse

04. September 2023 14:05

Zürich - Economiesuisse hat den Bericht der Expertengruppe des Bundes zum Ende der Credit Suisse begrüsst. Der Bericht sollte als Diskussion für weitere Schritte genutzt werden, fordert der Wirtschaftsverband. Gleichzeitig warnt economiesuisse vor starken Eingriffen.

Industrieproduktion verbleibt rückläufig

01. September 2023 13:05

Zürich - Produktion und Auftragsbestand der Industrie bleiben im August auf tiefem Niveau. Dies zeigt der aktuelle Einkaufsmanagerindex. Er notiert seit Jahresanfang unterhalb der Wachstumsschwelle. Seinem Pendant für Dienstleistungen gelang im August der Sprung knapp in den Wachstumsbereich.

Bundesrat will zur individuellen Besteuerung wechseln

31. August 2023 15:19

Bern - Künftig soll jeder Erwerbstätige sein eigenes Einkommen versteuern müssen, unabhängig vom Zivilstand. Das schlägt der Bundesrat vor. Beim Wechsel zur Individualbesteuerung will er zudem die Steuersätze für tiefe und mittlere Einkommen senken. Damit will er positive Erwerbsanreize setzen.

MEM-Passerelle 4.0 gibt es neu in der ganzen Deutschschweiz

25. August 2023 14:46

Bern/Zürich - Das Angebot von MEM-Passerelle 4.0 zur Beratung und Suche nach Fachkräften der Maschinenbau, Elektro- und Metallindustrie (MEM) ist auf die gesamte Deutschschweiz ausgedehnt worden. Im Frühjahr hatte es ein Pilotprojekt in der Region Olten SO gegeben. 

EFTA und Indien kommen bei Handelsgesprächen voran

25. August 2023 11:07

Neu-Delhi - Die Staaten der Europäischen Freihandelsassoziation (EFTA) und Indien haben im August ihre Verhandlungen über ein Handelsabkommen fortgesetzt. Dabei sind wichtige Schwerpunkte diskutiert worden. Nun wird ein regelmässiger Austausch aufgegleist.